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Auteur Charlotte Chaya-Villanova |
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Prévenir la dénutrition de la personne âgée / Charlotte Chaya-Villanova in L'aide-soignante, n° 131 ([01/11/2011])
[article]
Titre : Prévenir la dénutrition de la personne âgée Type de document : Article Auteurs : Charlotte Chaya-Villanova, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 23-25 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION
DENUTRITION
DIETETICIEN
ETABLISSEMENT HEBERGEANT DES PERSONNES AGEES DEPENDANTES
PERSONNE AGEERésumé : Les personnes âgées sont particulièrement exposées à la dénutrition en raison des transformations physiologiques dues à leur âge. Une diététicienne en restauration collective témoigne. Son objectif est de maintenir une alimentation orale, aux qualités nutritionnelles et gustatives adaptées. Une mission dans laquelle le rôle du personnel soignant est crucial. Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
in L'aide-soignante > n° 131 [01/11/2011] . - p. 23-25[article] Prévenir la dénutrition de la personne âgée [Article] / Charlotte Chaya-Villanova, Auteur . - 2011 . - p. 23-25.
Langues : Français (fre)
in L'aide-soignante > n° 131 [01/11/2011] . - p. 23-25
Mots-clés : ALIMENTATION
DENUTRITION
DIETETICIEN
ETABLISSEMENT HEBERGEANT DES PERSONNES AGEES DEPENDANTES
PERSONNE AGEERésumé : Les personnes âgées sont particulièrement exposées à la dénutrition en raison des transformations physiologiques dues à leur âge. Une diététicienne en restauration collective témoigne. Son objectif est de maintenir une alimentation orale, aux qualités nutritionnelles et gustatives adaptées. Une mission dans laquelle le rôle du personnel soignant est crucial. Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(2)
Cote Support Localisation Disponibilité Périodique Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible . Périodique IFPS Fougères - Centre de documentation Disponible