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Efficacité d’un affichage nutritionnel en épicerie sociale, couplé ou non avec des ateliers de prévention en nutrition / Galtier, Damien in Santé publique, n° 4 ([01/07/2024])
[article]
Titre : Efficacité d’un affichage nutritionnel en épicerie sociale, couplé ou non avec des ateliers de prévention en nutrition Type de document : Article Auteurs : Galtier, Damien, Auteur ; Corbel, Jeanne, Auteur ; Lanotte, Mathilde, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 19-32 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION
CHANGEMENT
COMMUNICATION
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
INFORMATION
MALADIE CHRONIQUE
OBESITE
PRECARITE
PREVENTION
PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE
SANTE PUBLIQUERésumé : Introduction : Les épiceries sociales sont des lieux qui par leur objectif premier reçoivent du public confronté à la précarité alimentaire et par ricochet aux problèmes de santé tels que les maladies chroniques et l’obésité. Dans ce contexte d’inégalités sociales et en vue de répondre à un objectif de santé publique, le déploiement d’actions et d’outils adaptés à ces populations au sein même des épiceries a été lancé suite au projet PrévAlim qui s’est en priorité orienté vers l’accompagnement des bénévoles et professionnels de ces lieux.
But de l’étude : Afin d’améliorer l’équilibre alimentaire des bénéficiaires, il a été envisagé d’afficher un logo nutritionnel dans les rayons de sept épiceries sociales de la région parisienne et d’en mesurer les effets sur sa compréhension et sur le comportement alimentaire, associé ou non à des ateliers de prévention (ateliers de cuisine, ateliers d’activités physiques adaptées). Il a été choisi d’afficher deux logos en fonction des entretiens réalisés en amont de l’expérimentation avec les différents acteurs des épiceries : le Nutri-Top dans quatre épiceries sociales, logo créé spécifiquement pour l’étude, et le Nutri-Score dans les trois autres, système d’information nutritionnelle adopté en France depuis 2017. Un auto-questionnaire flash a été proposé aux bénéficiaires lors de la mise en place de l’expérimentation (n = 131) puis à la fin de celle-ci (n = 86), soit à trois mois. Des bénévoles (n = 30) ont également répondu à un questionnaire en fin d’expérimentation.
Résultats : L’efficacité à trois mois d’un logo nutritionnel, quel qu’il soit, paraît appréciable sur sa compréhension et sur son utilité ainsi que sur les choix et comportements des bénéficiaires. Mais les résultats sont plus marqués lorsque l’affichage est couplé à des ateliers : 53,2 % en moyenne d’amélioration ressentie sur l’alimentation des bénéficiaires ayant participé à des ateliers (n = 37) vs 33,5 % pour ceux n’ayant pas participé aux ateliers (n = 49).
Conclusion : Pour être efficace, la mise en place d’un logo nutritionnel au sein d’une épicerie sociale devrait être combinée à la proposition d’ateliers en prévention et à la formation des bénévoles compte tenu de l’importance de leur rôle dans l’accompagnement au sein des rayons (influences individuelles, âge, niveau d’injonction, « humeur », etc.).Thème : Santé publique Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
in Santé publique > n° 4 [01/07/2024] . - p. 19-32[article] Efficacité d’un affichage nutritionnel en épicerie sociale, couplé ou non avec des ateliers de prévention en nutrition [Article] / Galtier, Damien, Auteur ; Corbel, Jeanne, Auteur ; Lanotte, Mathilde, Auteur ; et al., Auteur . - 2024 . - p. 19-32.
Langues : Français (fre)
in Santé publique > n° 4 [01/07/2024] . - p. 19-32
Mots-clés : ALIMENTATION
CHANGEMENT
COMMUNICATION
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
INFORMATION
MALADIE CHRONIQUE
OBESITE
PRECARITE
PREVENTION
PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE
SANTE PUBLIQUERésumé : Introduction : Les épiceries sociales sont des lieux qui par leur objectif premier reçoivent du public confronté à la précarité alimentaire et par ricochet aux problèmes de santé tels que les maladies chroniques et l’obésité. Dans ce contexte d’inégalités sociales et en vue de répondre à un objectif de santé publique, le déploiement d’actions et d’outils adaptés à ces populations au sein même des épiceries a été lancé suite au projet PrévAlim qui s’est en priorité orienté vers l’accompagnement des bénévoles et professionnels de ces lieux.
But de l’étude : Afin d’améliorer l’équilibre alimentaire des bénéficiaires, il a été envisagé d’afficher un logo nutritionnel dans les rayons de sept épiceries sociales de la région parisienne et d’en mesurer les effets sur sa compréhension et sur le comportement alimentaire, associé ou non à des ateliers de prévention (ateliers de cuisine, ateliers d’activités physiques adaptées). Il a été choisi d’afficher deux logos en fonction des entretiens réalisés en amont de l’expérimentation avec les différents acteurs des épiceries : le Nutri-Top dans quatre épiceries sociales, logo créé spécifiquement pour l’étude, et le Nutri-Score dans les trois autres, système d’information nutritionnelle adopté en France depuis 2017. Un auto-questionnaire flash a été proposé aux bénéficiaires lors de la mise en place de l’expérimentation (n = 131) puis à la fin de celle-ci (n = 86), soit à trois mois. Des bénévoles (n = 30) ont également répondu à un questionnaire en fin d’expérimentation.
Résultats : L’efficacité à trois mois d’un logo nutritionnel, quel qu’il soit, paraît appréciable sur sa compréhension et sur son utilité ainsi que sur les choix et comportements des bénéficiaires. Mais les résultats sont plus marqués lorsque l’affichage est couplé à des ateliers : 53,2 % en moyenne d’amélioration ressentie sur l’alimentation des bénéficiaires ayant participé à des ateliers (n = 37) vs 33,5 % pour ceux n’ayant pas participé aux ateliers (n = 49).
Conclusion : Pour être efficace, la mise en place d’un logo nutritionnel au sein d’une épicerie sociale devrait être combinée à la proposition d’ateliers en prévention et à la formation des bénévoles compte tenu de l’importance de leur rôle dans l’accompagnement au sein des rayons (influences individuelles, âge, niveau d’injonction, « humeur », etc.).Thème : Santé publique Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité . Périodique Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible 24e Grand prix Evian des Ecoles de Sages-Femmes in Les Dossiers de l’obstétrique, n° 454 ([01/12/2015])
[article]
Titre : 24e Grand prix Evian des Ecoles de Sages-Femmes Type de document : Article Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALLAITEMENT MATERNEL
ETUDIANT
GROSSESSE
HEMORRAGIE
MEMOIRE DE RECHERCHE
OBESITE
POIDS
POST PARTUM
SAGE-FEMMERésumé : Le 24e Grand Prix de Sages-femmes françaises s'est tenu à Evian les 18 et 19 septembre 2015. Nous vous présentons l'intégralité des résumés des mémoires primés dans les deux catégories : dans ce numéro le Prix Spécial du Jury.
1er prix du jury : Claire Salomon, école de sage-femme de Brest / Impact d'une obésité antérieure à la grossesse ou d'une prise de poids excessive pendant la grossesse sur la survenue de l'hémorragie du post-partum immédiat : Étude prospective de type cas-témoins du 1er avril 2013 au 12 décembre 2014.
Prix spécial du jury : Marie Plumail, école de sages-femmes de Reims / Place de la sage-femme dans la promotion de l'allaitement maternel au cours des consultations prénatales : Évaluation des pratiques professionnelles des sages-femmes françaises.
Prix spécial du jury : Béatrice Marquet, Ecole de sages-femmes d'Angers / Caractéristiques des patientes présentant une prise de poids excessive au cours de la grossesse : Etude cas-témoins rétrospective monocentrique dans une maternité de type III.Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
in Les Dossiers de l’obstétrique > n° 454 [01/12/2015] . - p. 6-8[article] 24e Grand prix Evian des Ecoles de Sages-Femmes [Article] . - 2015 . - p. 6-8.
Langues : Français (fre)
in Les Dossiers de l’obstétrique > n° 454 [01/12/2015] . - p. 6-8
Mots-clés : ALLAITEMENT MATERNEL
ETUDIANT
GROSSESSE
HEMORRAGIE
MEMOIRE DE RECHERCHE
OBESITE
POIDS
POST PARTUM
SAGE-FEMMERésumé : Le 24e Grand Prix de Sages-femmes françaises s'est tenu à Evian les 18 et 19 septembre 2015. Nous vous présentons l'intégralité des résumés des mémoires primés dans les deux catégories : dans ce numéro le Prix Spécial du Jury.
1er prix du jury : Claire Salomon, école de sage-femme de Brest / Impact d'une obésité antérieure à la grossesse ou d'une prise de poids excessive pendant la grossesse sur la survenue de l'hémorragie du post-partum immédiat : Étude prospective de type cas-témoins du 1er avril 2013 au 12 décembre 2014.
Prix spécial du jury : Marie Plumail, école de sages-femmes de Reims / Place de la sage-femme dans la promotion de l'allaitement maternel au cours des consultations prénatales : Évaluation des pratiques professionnelles des sages-femmes françaises.
Prix spécial du jury : Béatrice Marquet, Ecole de sages-femmes d'Angers / Caractéristiques des patientes présentant une prise de poids excessive au cours de la grossesse : Etude cas-témoins rétrospective monocentrique dans une maternité de type III.Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité . Périodique Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible 34es Journées nationales de la Société Française de Médecine Périnatale (Tours 2005)Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité 618 jou Ouvrage Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible 42es Journées nationales de la Société Française de Médecine Périnatale (Montpellier, 17- 19 octobre 2012) / Michel Dreyfus
Titre : 42es Journées nationales de la Société Française de Médecine Périnatale (Montpellier, 17- 19 octobre 2012) Type de document : Ouvrage Auteurs : Michel Dreyfus, Directeur de publication ; Claude d' Ercole, Directeur de publication ; Societe francaise de medecine perinatale, Auteur Congrès : Journées nationales de la société française de médecine périnatale (42; 17- 19 octobre 2012; Montpellier), Auteur Editeur : Paris : Springer Année de publication : 2012 Importance : 303 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8178-0384-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : ACCOUCHEMENT
ACCUEIL
CONJOINT
CORTICOTHERAPIE
DIAGNOSTIC ANTENATAL
ECHOGRAPHIE
EMOTION-SENTIMENT
EPISIOTOMIE
GROSSESSE
INTUBATION TRACHEALE
MEDECIN
MORBIDITE
NEONATOLOGIE
NOUVEAU-NE
OBESITE
OBSTETRIQUE
OPIACE
PATIENT
PEDIATRIE
PERE
PERINATALITE
PEUR
PROCREATION
PROCREATION ARTIFICIELLE
PSYCHOPATHOLOGIE
PUERICULTRICE
RESPONSABILITE MEDICALE
SAGE-FEMME
SALLE DE NAISSANCE
SEDATION
SUIVI
THERAPEUTIQUE
TRISOMIE 21Résumé : Sommaire :
- La peur en médecine périnatale
- La trisomie 21
- L'accouchement revisité
- Controverse et Exposés didactiquesCote : 618 jou Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id 42es Journées nationales de la Société Française de Médecine Périnatale (Montpellier, 17- 19 octobre 2012) [Ouvrage] / Michel Dreyfus, Directeur de publication ; Claude d' Ercole, Directeur de publication ; Societe francaise de medecine perinatale, Auteur / Journées nationales de la société française de médecine périnatale (42; 17- 19 octobre 2012; Montpellier), Auteur . - Paris : Springer, 2012 . - 303 p.
ISBN : 978-2-8178-0384-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ACCOUCHEMENT
ACCUEIL
CONJOINT
CORTICOTHERAPIE
DIAGNOSTIC ANTENATAL
ECHOGRAPHIE
EMOTION-SENTIMENT
EPISIOTOMIE
GROSSESSE
INTUBATION TRACHEALE
MEDECIN
MORBIDITE
NEONATOLOGIE
NOUVEAU-NE
OBESITE
OBSTETRIQUE
OPIACE
PATIENT
PEDIATRIE
PERE
PERINATALITE
PEUR
PROCREATION
PROCREATION ARTIFICIELLE
PSYCHOPATHOLOGIE
PUERICULTRICE
RESPONSABILITE MEDICALE
SAGE-FEMME
SALLE DE NAISSANCE
SEDATION
SUIVI
THERAPEUTIQUE
TRISOMIE 21Résumé : Sommaire :
- La peur en médecine périnatale
- La trisomie 21
- L'accouchement revisité
- Controverse et Exposés didactiquesCote : 618 jou Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité 618 jou Ouvrage Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible Aborder la maternité des patientes obèses / Géraldine Magnan in Profession Sage-Femme, n° 237 ([01/07/2017])
[article]
Titre : Aborder la maternité des patientes obèses Type de document : Article Auteurs : Géraldine Magnan, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 14-18 Langues : Français (fre) Mots-clés : ACCOUCHEMENT
ALLAITEMENT MATERNEL
ANESTHESIE
ANESTHESISTE
CESARIENNE
COMPLICATION
FERTILITE
GROSSESSE
INFECTION
OBESITE
PERE
PEUR
POST PARTUM
RISQUERésumé : Les complications obstétricales associées à l'obésité sont nombreuses et effrayantes. Elles ne concernent pourtant pas l'ensemble des patientes. Faut-il en parler ? Comment ? Les parturientes obèses doivent -elles être systématiquement orientées vers une maternité de type 3 ? Le point sur les connaissances. Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
in Profession Sage-Femme > n° 237 [01/07/2017] . - p. 14-18[article] Aborder la maternité des patientes obèses [Article] / Géraldine Magnan, Auteur . - 2017 . - p. 14-18.
Langues : Français (fre)
in Profession Sage-Femme > n° 237 [01/07/2017] . - p. 14-18
Mots-clés : ACCOUCHEMENT
ALLAITEMENT MATERNEL
ANESTHESIE
ANESTHESISTE
CESARIENNE
COMPLICATION
FERTILITE
GROSSESSE
INFECTION
OBESITE
PERE
PEUR
POST PARTUM
RISQUERésumé : Les complications obstétricales associées à l'obésité sont nombreuses et effrayantes. Elles ne concernent pourtant pas l'ensemble des patientes. Faut-il en parler ? Comment ? Les parturientes obèses doivent -elles être systématiquement orientées vers une maternité de type 3 ? Le point sur les connaissances. Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité . Périodique Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible Accompagner la mobilité / Brigitte Retailleau in Soins Aides-Soignantes, n° 95 ([01/07/2020])PermalinkAccompagner la personne obèse / Evelyne Terrat in L'aide-soignante, n° 203 ([01/01/2019])PermalinkAccouchement de la femme obèse / C. Martres-Plard in Revue sage-femme (La), n° 2 ([01/05/2015])PermalinkPermalinkPermalinkL'activité physique : un traitement scientifiquement démontré face à l'obésité, la dépression, le diabète / Catherine Chenu in La santé en action, n° 456 ([01/06/2021])PermalinkActivités physiques et santé / I. Margaritis in Santé publique, n° 1 sup ([01/01/2016])PermalinkAdhésion au suivi après chirurgie bariatrique : identification des facteurs de non observance dans une cohorte de 207 patients obèses sévères opérés. Évaluation de l’adhésion du patient obèse sévère au suivi post chirurgie bariatrique / Marina Vignot in Recherche en soins infirmiers, n° 134 ([01/09/2018])PermalinkAdolescence en souffrance / Marie Rose Moro in Soins Pédiatrie Puériculture, n° 286 ([01/09/2015])PermalinkL'ALIMENTATION ET LE BIEN-ETRE DE L'ENFANT in Cahiers de la puéricultrice (Les), 249 (08-09/2011)Permalink