[article] 
inInfirmière magazine (L') > n° 361 [01/06/2015] . - p. 32-35

Titre :	Les soins se mettent à table
Type de document :	Article
Auteurs :	Claire Pourprix, Auteur
Année de publication :	2015
Article en page(s) :	p. 32-35
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	ALIMENTATION ETABLISSEMENT DE SANTE RESTAURATION HOSPITALIERE
Résumé :	Longtemps négligées, la qualité et la présentation des plats sont aujourd’hui l’affaire des services de soins. La 4e Journée nationale de l’Alimentation à l’hôpital, en Ehpad et maisons de retraite, sera d’ailleurs célébrée le 16 juin. Au CHU de Saint-Étienne, la cuisine centrale et les équipes soignantes collaborent pour faire du repas un acte de soins à part entière.
Cote :
Permalink :	https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

[article] Les soins se mettent à table [Article] / Claire Pourprix, Auteur . - 2015 . - p. 32-35.
Langues : Français (fre)
in Infirmière magazine (L') > n° 361 [01/06/2015] . - p. 32-35

Mots-clés :	ALIMENTATION ETABLISSEMENT DE SANTE RESTAURATION HOSPITALIERE
Résumé :	Longtemps négligées, la qualité et la présentation des plats sont aujourd’hui l’affaire des services de soins. La 4e Journée nationale de l’Alimentation à l’hôpital, en Ehpad et maisons de retraite, sera d’ailleurs célébrée le 16 juin. Au CHU de Saint-Étienne, la cuisine centrale et les équipes soignantes collaborent pour faire du repas un acte de soins à part entière.
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Permalink :	https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id