L'alimentation, un soin à part entière / Alice de la Brière in Revue de l'infirmière, n° 274 ([01/10/2021])

Public ISBD [article]  inRevue de l'infirmière > n° 274 [01/10/2021] . - p. 15-32 Titre : L'alimentation, un soin à part entière Type de document : Article Auteurs : Alice de la Brière, Auteur ; Christophe Lenclud, Auteur ; Anne Noël, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 15-32 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION ANTHROPOLOGIE DENUTRITION HOPITAL IDENTITE INFIRMIER NUTRITION PERSONNE AGEE REPAS SOCIOLOGIE SOIN SOIN INFIRMIER SOINS PALLIATIFS Résumé : Sommaire : - Contexte, enjeux et perspectives de la nutrition à l'hôpital - Le circuit des repas à l'hôpital - De l'identité au soin, regard socio-anthropologique sur l'alimentation - Nutrition et soins infirmiers - Plaidoyer pour la nourriture et le vin en soins palliatifs - Dénutrition et grand âge, des infirmiers mobilisés Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id [article] L'alimentation, un soin à part entière [Article] / Alice de la Brière, Auteur ; Christophe Lenclud, Auteur ; Anne Noël, Auteur ; et al., Auteur . - 2021 . - p. 15-32. Langues : Français (fre) in Revue de l'infirmière > n° 274 [01/10/2021] . - p. 15-32 Mots-clés : ALIMENTATION ANTHROPOLOGIE DENUTRITION HOPITAL IDENTITE INFIRMIER NUTRITION PERSONNE AGEE REPAS SOCIOLOGIE SOIN SOIN INFIRMIER SOINS PALLIATIFS Résumé : Sommaire : - Contexte, enjeux et perspectives de la nutrition à l'hôpital - Le circuit des repas à l'hôpital - De l'identité au soin, regard socio-anthropologique sur l'alimentation - Nutrition et soins infirmiers - Plaidoyer pour la nourriture et le vin en soins palliatifs - Dénutrition et grand âge, des infirmiers mobilisés Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

Exemplaires(2)

Cote	Support	Localisation	Disponibilité
.	Périodique	Espace de Ressources Formation-Recherche	Disponible
.	Périodique	IFPS Fougères - Centre de documentation	Disponible

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