Comment ne pas mourir / Michael Greger

Public ISBD Titre : Comment ne pas mourir Type de document : Ouvrage Auteurs : Michael Greger, Auteur ; Gene Stone, Auteur ; Sophie Lacoste, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Belfond Année de publication : 2017 Collection : L'esprit d'ouverture Importance : 569 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7144-7075-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION CANCER DIABETE MALADIE CHRONIQUE NUTRIMENT NUTRITION SANTE Résumé : Mieux manger est plus simple que ce que l'on croit, ne coûte pas plus cher et peut nous sauver la vie. C'est ce que nous démontre le docteur Michael Greger dans l'ouvrage ultradocumenté et pourtant très facile d'accès qu'il a coécrit avec Gene Stone. Un véritable guide qui nous ouvre les portes d'un univers fascinant, celui de la science des aliments. Michael Greger analyse d'abord le rôle de l'alimentation dans les principales maladies du siècle, telles que les maladies cardiaques, pulmonaires, cérébrales... Puis il dresse la liste des 12 aliments quotidiens qui sont selon lui essentiels pour une alimentation optimale, un régime vert à base d'haricots, de baies, de légumes crucifères, etc., où chaque aliment a son lot de bienfaits. Il nous explique enfin comment intégrer à notre quotidien alimentaire de petits réflexes qui peuvent prévenir certaines affections voire renverser le cours des maladies et nous aider à mener une vie plus longue et plus saine. Cote : 613.2 gre Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Comment ne pas mourir [Ouvrage] / Michael Greger, Auteur ; Gene Stone, Auteur ; Sophie Lacoste, Préfacier, etc. . - Paris : Belfond, 2017 . - 569 p.. - (L'esprit d'ouverture) . ISBN : 978-2-7144-7075-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION CANCER DIABETE MALADIE CHRONIQUE NUTRIMENT NUTRITION SANTE Résumé : Mieux manger est plus simple que ce que l'on croit, ne coûte pas plus cher et peut nous sauver la vie. C'est ce que nous démontre le docteur Michael Greger dans l'ouvrage ultradocumenté et pourtant très facile d'accès qu'il a coécrit avec Gene Stone. Un véritable guide qui nous ouvre les portes d'un univers fascinant, celui de la science des aliments. Michael Greger analyse d'abord le rôle de l'alimentation dans les principales maladies du siècle, telles que les maladies cardiaques, pulmonaires, cérébrales... Puis il dresse la liste des 12 aliments quotidiens qui sont selon lui essentiels pour une alimentation optimale, un régime vert à base d'haricots, de baies, de légumes crucifères, etc., où chaque aliment a son lot de bienfaits. Il nous explique enfin comment intégrer à notre quotidien alimentaire de petits réflexes qui peuvent prévenir certaines affections voire renverser le cours des maladies et nous aider à mener une vie plus longue et plus saine. Cote : 613.2 gre Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Coup de pied dans le plat / Philippe Legrand

Public ISBD Titre : Coup de pied dans le plat Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe Legrand, Auteur Editeur : Vanves : Marabout Année de publication : 2015 Importance : 255 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10115-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION CHOLESTEROL DIETETIQUE LIPIDE NUTRIMENT NUTRITION REGIME Résumé : A une époque où la santé et l'alimentation sont un sujet à la mode et où l'on peut lire tout et n'importe quoi, il faut remettre les pendules à l'heure ! Certains aliments sont élevés chaque jour au rang de panacée ou... de poison. Une foule d'informations souvent fantaisistes circulent et, finalement. nous laissent dans le doute. Le cholestérol va-t-il nous tuer ? Le gras aura-t-il notre peau ? Faut-il suivre le régime paléo ? le régime hyper-protéiné ? Manger light ? Faire des diètes au raisin ? Et qui sont tous ces experts qui nous disent quoi manger ? C'est à ces questions que répond le Professeur Philippe Legrand. Ni obèse ni carencé, ni végétarien ni carnassier, bon vivant et sans langue de bois, ce chercheur n'a qu'une passion : la recherche scientifique, en ce qu'elle apporte les vraies connaissances pour se nourrir au mieux. Cote : 613.2 leg Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Coup de pied dans le plat [Ouvrage] / Philippe Legrand, Auteur . - Vanves : Marabout, 2015 . - 255 p. ISBN : 978-2-501-10115-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION CHOLESTEROL DIETETIQUE LIPIDE NUTRIMENT NUTRITION REGIME Résumé : A une époque où la santé et l'alimentation sont un sujet à la mode et où l'on peut lire tout et n'importe quoi, il faut remettre les pendules à l'heure ! Certains aliments sont élevés chaque jour au rang de panacée ou... de poison. Une foule d'informations souvent fantaisistes circulent et, finalement. nous laissent dans le doute. Le cholestérol va-t-il nous tuer ? Le gras aura-t-il notre peau ? Faut-il suivre le régime paléo ? le régime hyper-protéiné ? Manger light ? Faire des diètes au raisin ? Et qui sont tous ces experts qui nous disent quoi manger ? C'est à ces questions que répond le Professeur Philippe Legrand. Ni obèse ni carencé, ni végétarien ni carnassier, bon vivant et sans langue de bois, ce chercheur n'a qu'une passion : la recherche scientifique, en ce qu'elle apporte les vraies connaissances pour se nourrir au mieux. Cote : 613.2 leg Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Diététique en pratique médicale courante / Jean-Louis Schlienger

Public ISBD Titre : Diététique en pratique médicale courante Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Louis Schlienger, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson Année de publication : 2017 Importance : 402 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-75384-8 Note générale : 2e éd. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENT ALIMENTATION CARENCE CHIRURGIE CHIRURGIE BARIATRIQUE DIABETE EDUCATION DU PATIENT INSULINOTHERAPIE LITHIASE BILIAIRE LITHIASE URINAIRE MALADIE MALADIE COELIAQUE METABOLISME NUTRIMENT NUTRITION OBESITE PATHOLOGIE REGIME VITAMINE Résumé : La diététique est aujourd'hui, plus que jamais, une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques, les enquêtes épidémiologiques et les études d'intervention randomisées, la diététique va de pair avec l'arme pharmacologique, dont elle en consolide les actions et permet parfois même d'en différer la mise en oeuvre. La diététique a une place privilégiée en prévention primaire, participe du traitement de nombreuses maladies, et en est parfois le traitement exclusif comme dans certaines maladies innées du métabolisme ou de la maladie coeliaque. Cependant, le recours à la diététique est souvent contraint par la lenteur et la difficulté de sa prescription, qui fait appel à des connaissances spécifiques. Ce manuel de diététique a pour objectif de mettre à la portée des médecins et des diététicien(ne)s l'argumentaire et les clefs permettant l'élaboration d'une intervention diététique efficace et pertinente. Des fiches diététiques pour les prescripteurs facilitent l'applicabilité du régime décrit dans chaque situation, qu'il s'agisse de l'équilibre alimentaire, des maladies métaboliques, digestives, cardio-vasculaires, rénales, du cancer ou des intolérances alimentaires et des allergies. Cote : 613.2 sch Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Diététique en pratique médicale courante [Ouvrage] / Jean-Louis Schlienger, Auteur  . -  2e éd. . - Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson, 2017 . - 402 p. ISBN : 978-2-294-75384-8 2e éd. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENT ALIMENTATION CARENCE CHIRURGIE CHIRURGIE BARIATRIQUE DIABETE EDUCATION DU PATIENT INSULINOTHERAPIE LITHIASE BILIAIRE LITHIASE URINAIRE MALADIE MALADIE COELIAQUE METABOLISME NUTRIMENT NUTRITION OBESITE PATHOLOGIE REGIME VITAMINE Résumé : La diététique est aujourd'hui, plus que jamais, une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques, les enquêtes épidémiologiques et les études d'intervention randomisées, la diététique va de pair avec l'arme pharmacologique, dont elle en consolide les actions et permet parfois même d'en différer la mise en oeuvre. La diététique a une place privilégiée en prévention primaire, participe du traitement de nombreuses maladies, et en est parfois le traitement exclusif comme dans certaines maladies innées du métabolisme ou de la maladie coeliaque. Cependant, le recours à la diététique est souvent contraint par la lenteur et la difficulté de sa prescription, qui fait appel à des connaissances spécifiques. Ce manuel de diététique a pour objectif de mettre à la portée des médecins et des diététicien(ne)s l'argumentaire et les clefs permettant l'élaboration d'une intervention diététique efficace et pertinente. Des fiches diététiques pour les prescripteurs facilitent l'applicabilité du régime décrit dans chaque situation, qu'il s'agisse de l'équilibre alimentaire, des maladies métaboliques, digestives, cardio-vasculaires, rénales, du cancer ou des intolérances alimentaires et des allergies. Cote : 613.2 sch Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Un hôpital militaire sur le front de la Covid-19 / Hugues Lefort in Soins, n° 849 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inSoins > n° 849 [01/10/2020] . - p. 11-71 Titre : Un hôpital militaire sur le front de la Covid-19 Type de document : Article Auteurs : Hugues Lefort, Directeur de publication Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 11-71 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION ARMEE COVID-19 CRISE DETRESSE RESPIRATOIRE DIAGNOSTIC EPIDEMIE EQUIPE DE SOIN ETUDIANT EN MEDECINE FACTEUR DE RISQUE FAMILLE HOPITAL INFIRMIER ANESTHESISTE INFIRMIER HYGIENISTE INFIRMIER MILITAIRE ISOLEMENT KINESITHERAPIE LIMITE MALADIE INFLAMMATOIRE MANAGEMENT MEDICAMENT NUTRIMENT NUTRITION OLIGOTHERAPIE OXYGENOTHERAPIE PHARMACIE HOSPITALIERE PNEUMOPATHIE POUMON PROJET DE SOIN RECOMMANDATION RELATION MEDECIN/FAMILLE RESILIENCE SCANNER SERVICE DE REANIMATION SYSTEME NERVEUX TECHNOLOGIES DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION THERAPEUTIQUE TRIAGE UNITE DE SOINS VENTILATION ARTIFICIELLE VITAMINE Résumé : Sommaire : - Restons mobilisés - La gestion de crise face au Sars-CoV-2 : management et leadership dans les soins - Sars-CoV-2 : le vécu de l’hôpital d’instruction des armées Legouest - L’élément militaire de réanimation, une expérience inédite face à la Covid-19 - Les élèves des écoles militaires de santé en renfort des hôpitaux - Hygiène en campagne face au Sars-CoV-2 : tous experts du prendre soin - La détresse respiratoire liée à la Covid-19 aux urgences : réalité et perspectives - Covid-19 non réanimatoire : projet de soins et orientations thérapeutiques - Place du scanner thoracique, outil de triage des cas suspects de Covid-19 - Hospitalisation en unité Covid-19 et isolement familial : intérêt d’une cellule d’information aux familles - Gestion des flux et des tensions sur les produits de santé à l’hôpital en temps de Covid-19 - Covid-19 et les micronutriments en régulation de la réponse immunitaire - Améliorer le fonctionnement parasympathique pour contenir l’effet inflammatoire de la Covid-19 - Mieux se nourrir pour mieux résister au Sars-CoV-2 Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id [article] Un hôpital militaire sur le front de la Covid-19 [Article] / Hugues Lefort, Directeur de publication . - 2020 . - p. 11-71. Langues : Français (fre) in Soins > n° 849 [01/10/2020] . - p. 11-71 Mots-clés : ALIMENTATION ARMEE COVID-19 CRISE DETRESSE RESPIRATOIRE DIAGNOSTIC EPIDEMIE EQUIPE DE SOIN ETUDIANT EN MEDECINE FACTEUR DE RISQUE FAMILLE HOPITAL INFIRMIER ANESTHESISTE INFIRMIER HYGIENISTE INFIRMIER MILITAIRE ISOLEMENT KINESITHERAPIE LIMITE MALADIE INFLAMMATOIRE MANAGEMENT MEDICAMENT NUTRIMENT NUTRITION OLIGOTHERAPIE OXYGENOTHERAPIE PHARMACIE HOSPITALIERE PNEUMOPATHIE POUMON PROJET DE SOIN RECOMMANDATION RELATION MEDECIN/FAMILLE RESILIENCE SCANNER SERVICE DE REANIMATION SYSTEME NERVEUX TECHNOLOGIES DE L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION THERAPEUTIQUE TRIAGE UNITE DE SOINS VENTILATION ARTIFICIELLE VITAMINE Résumé : Sommaire : - Restons mobilisés - La gestion de crise face au Sars-CoV-2 : management et leadership dans les soins - Sars-CoV-2 : le vécu de l’hôpital d’instruction des armées Legouest - L’élément militaire de réanimation, une expérience inédite face à la Covid-19 - Les élèves des écoles militaires de santé en renfort des hôpitaux - Hygiène en campagne face au Sars-CoV-2 : tous experts du prendre soin - La détresse respiratoire liée à la Covid-19 aux urgences : réalité et perspectives - Covid-19 non réanimatoire : projet de soins et orientations thérapeutiques - Place du scanner thoracique, outil de triage des cas suspects de Covid-19 - Hospitalisation en unité Covid-19 et isolement familial : intérêt d’une cellule d’information aux familles - Gestion des flux et des tensions sur les produits de santé à l’hôpital en temps de Covid-19 - Covid-19 et les micronutriments en régulation de la réponse immunitaire - Améliorer le fonctionnement parasympathique pour contenir l’effet inflammatoire de la Covid-19 - Mieux se nourrir pour mieux résister au Sars-CoV-2 Cote : Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Nutri-Score: évolution de sa notoriété, sa perception et son impact sur les comportements d'achat déclarés entre 2018 et 2019 / Pauline Ducrot    

Public ISBD Titre : Nutri-Score: évolution de sa notoriété, sa perception et son impact sur les comportements d'achat déclarés entre 2018 et 2019 Type de document : Document électronique Auteurs : Pauline Ducrot, Auteur ; Angélique Nugier, Auteur ; Anne-Juliette Serry, Auteur Autre Editeur : Santé publique France Année de publication : 2019 Importance : 12 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION CONSEQUENCE EVOLUTION NUTRIMENT SANTE Résumé : En 2019, la notoriété du Nutri-Score continue à progresser pour atteindre 81 %. Cette augmentation est principalement due à l'apparition progressive du logo sur les emballages. Le Nutri-Score est cité spontanément par 8 % des individus comme un critère qu'ils utilisent pour évaluer la qualité nutritionnelle des produits (vs. 1 % en mai 2018, +7 points). 86 % des Français identifient bien que le Nutri-Score permet de qualifier la qualité nutritionnelle des produits. Les opinions des consommateurs déjà très bonnes en 2018 restent stables en 2019. La grande majorité des personnes ayant entendu parler ou vu le logo considère qu'il donne une information rapide (92 %), qu'il est facile à comprendre (90 %), facile à repérer sur les emballages (85 %), qu'il guide les consommateurs dans leurs achats (86 %). Les ¾ ont confiance dans les informations qu'il fournit et environ 7 sur 10 considèrent qu'il peut rendre méfiant vis-à-vis de certains produits. Les individus sont très positifs vis-à-vis de cette mesure avec 90 % des Français indiquant y être favorables et 87 % pensant que l'apposition du Nutri-Score sur les produits devrait être obligatoire. En 2019, un individu sur 2 ayant entendu parler ou vu le logo déclare avoir acheté un produit sur lequel était apposé le Nutri-Score, un chiffre en forte augmentation depuis mai 2018 (+32 points). Cote : En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-p [...] Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Nutri-Score: évolution de sa notoriété, sa perception et son impact sur les comportements d'achat déclarés entre 2018 et 2019 [Document électronique] / Pauline Ducrot, Auteur ; Angélique Nugier, Auteur ; Anne-Juliette Serry, Auteur . - Santé publique France, 2019 . - 12 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION CONSEQUENCE EVOLUTION NUTRIMENT SANTE Résumé : En 2019, la notoriété du Nutri-Score continue à progresser pour atteindre 81 %. Cette augmentation est principalement due à l'apparition progressive du logo sur les emballages. Le Nutri-Score est cité spontanément par 8 % des individus comme un critère qu'ils utilisent pour évaluer la qualité nutritionnelle des produits (vs. 1 % en mai 2018, +7 points). 86 % des Français identifient bien que le Nutri-Score permet de qualifier la qualité nutritionnelle des produits. Les opinions des consommateurs déjà très bonnes en 2018 restent stables en 2019. La grande majorité des personnes ayant entendu parler ou vu le logo considère qu'il donne une information rapide (92 %), qu'il est facile à comprendre (90 %), facile à repérer sur les emballages (85 %), qu'il guide les consommateurs dans leurs achats (86 %). Les ¾ ont confiance dans les informations qu'il fournit et environ 7 sur 10 considèrent qu'il peut rendre méfiant vis-à-vis de certains produits. Les individus sont très positifs vis-à-vis de cette mesure avec 90 % des Français indiquant y être favorables et 87 % pensant que l'apposition du Nutri-Score sur les produits devrait être obligatoire. En 2019, un individu sur 2 ayant entendu parler ou vu le logo déclare avoir acheté un produit sur lequel était apposé le Nutri-Score, un chiffre en forte augmentation depuis mai 2018 (+32 points). Cote : En ligne : https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-p [...] Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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Nutrition en fiches mémos / Richard Planells

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La place du chocolat dans l'alimentation du jeune enfant / Christine Zalejski in Métiers de la petite enfance, n° 320 ([01/08/2023])

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