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ALIMENTATION / NUTRITION in Gérontologie et société, 134 (09/2010)

Public ISBD [article]  inGérontologie et société > 134 (09/2010) . - 250 p. Titre : ALIMENTATION / NUTRITION Type de document : Article Année de publication : 2010 Article en page(s) : 250 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION DENUTRITION DEPISTAGE EDUCATION A LA SANTE ETABLISSEMENT HEBERGEANT DES PERSONNES AGEES DEPENDANTES NUTRITION PERSONNE AGEE PHYSIOPATHOLOGIE PREVENTION PROMOTION DE LA SANTE SOCIOLOGIE VIEILLISSEMENT Résumé : Pratiques alimentaires et contraintes économiques, sociales et bibliographiques - Perceptions, connaissances et comportements en matière d'alimentation. Les spécificités des séniors - Regard sociologique sur les pratiques alimentaires des personnes âgées vivant à domicile - Programme régional santé sénior dans les Pays de la Loire. Un programme régional d'ateliers d'éducation pour la santé autour de la nutrition - Le portage des repas, un vecteur de lien social par l'Union Nationale des Centres Communaux d'Action Sociale (UNCCAS) Vieillissement et facteurs de risques de dénutrition - Importance de l'état bucco-dentaire dans l'alimentation des personnes âgées - Âge, perception chimiosensorielle et préférences alimentaires - Alimentation et vieillissement cérébral : une relation complexe - Nutrition, vieillissement et santé Nutrition - Présentation du MNA ou Mini Nutritional Assessment, un outil de dépistage et de suivi de la dénutrition - Physiopathologie de la dénutrition de la personne âgée et conséquences pour la prise en charge - La dénutrition : quelles stratégies de prévention ? - Rôle de la nutrition dans les chutes et les fractures des sujets âgés - Le rôle de la vitamine D dans la nutrition des sujets âgés Libres propos - Plaisir de manger et refus d'alimentation en établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes - Alimentation en EHPAD : approche économique du secteur Bibliographie Ancien numéro de notice : 8379403 Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id [article] ALIMENTATION / NUTRITION [Article] . - 2010 . - 250 p. Langues : Français (fre) in Gérontologie et société > 134 (09/2010) . - 250 p. Mots-clés : ALIMENTATION DENUTRITION DEPISTAGE EDUCATION A LA SANTE ETABLISSEMENT HEBERGEANT DES PERSONNES AGEES DEPENDANTES NUTRITION PERSONNE AGEE PHYSIOPATHOLOGIE PREVENTION PROMOTION DE LA SANTE SOCIOLOGIE VIEILLISSEMENT Résumé : Pratiques alimentaires et contraintes économiques, sociales et bibliographiques - Perceptions, connaissances et comportements en matière d'alimentation. Les spécificités des séniors - Regard sociologique sur les pratiques alimentaires des personnes âgées vivant à domicile - Programme régional santé sénior dans les Pays de la Loire. Un programme régional d'ateliers d'éducation pour la santé autour de la nutrition - Le portage des repas, un vecteur de lien social par l'Union Nationale des Centres Communaux d'Action Sociale (UNCCAS) Vieillissement et facteurs de risques de dénutrition - Importance de l'état bucco-dentaire dans l'alimentation des personnes âgées - Âge, perception chimiosensorielle et préférences alimentaires - Alimentation et vieillissement cérébral : une relation complexe - Nutrition, vieillissement et santé Nutrition - Présentation du MNA ou Mini Nutritional Assessment, un outil de dépistage et de suivi de la dénutrition - Physiopathologie de la dénutrition de la personne âgée et conséquences pour la prise en charge - La dénutrition : quelles stratégies de prévention ? - Rôle de la nutrition dans les chutes et les fractures des sujets âgés - Le rôle de la vitamine D dans la nutrition des sujets âgés Libres propos - Plaisir de manger et refus d'alimentation en établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes - Alimentation en EHPAD : approche économique du secteur Bibliographie Ancien numéro de notice : 8379403 Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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