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Titre : Manger moins (et mieux) de viande Type de document : Ouvrage Auteurs : Gilles Daveau, Auteur ; Étienne Friess, Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2017 Autre Editeur : [Paris] : "Kaizen" Collection : Je passe à l'acte Importance : 62 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-08031-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION
CONSOMMATION
ECOLOGIE
ENVIRONNEMENT
ETHIQUE
INDUSTRIE
VEGETARISMERésumé : La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l’action, dédramatisons ! Entre les postures radicales “viandard” ou “vegan”, mille voies sont possibles et celle qui convient à l’un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin.
Si plus personne aujourd’hui ne peut ignorer qu’il est urgent de s’emparer de ce sujet dans notre quotidien, on oublie trop souvent, en effet, cette notion essentielle : à chacun de le faire à son rythme et à sa manière. Comment ? Cet ouvrage apporte des réponses simples, dont la force est de s’appuyer, précisément, sur nos différences. Il nous entraîne dans un passage à l’acte personnalisé et libérateur. Où le “moins” se transforme en “plus” : plus de saveurs, de couleurs et de nutriments. Et où le “mieux” permet enfin de rendre sa noblesse à un aliment “de choix”, issu du vivant : la viande.
Une démarche d’ouverture, bien plus que de vertu, qui nous amène à renouer avec cette longue histoire commune qui lie les hommes et les animaux.Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Manger moins (et mieux) de viande [Ouvrage] / Gilles Daveau, Auteur ; Étienne Friess, Illustrateur . - Arles : Actes Sud : [Paris] : "Kaizen", 2017 . - 62 p.. - (Je passe à l'acte) .
ISBN : 978-2-330-08031-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ALIMENTATION
CONSOMMATION
ECOLOGIE
ENVIRONNEMENT
ETHIQUE
INDUSTRIE
VEGETARISMERésumé : La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l’action, dédramatisons ! Entre les postures radicales “viandard” ou “vegan”, mille voies sont possibles et celle qui convient à l’un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin.
Si plus personne aujourd’hui ne peut ignorer qu’il est urgent de s’emparer de ce sujet dans notre quotidien, on oublie trop souvent, en effet, cette notion essentielle : à chacun de le faire à son rythme et à sa manière. Comment ? Cet ouvrage apporte des réponses simples, dont la force est de s’appuyer, précisément, sur nos différences. Il nous entraîne dans un passage à l’acte personnalisé et libérateur. Où le “moins” se transforme en “plus” : plus de saveurs, de couleurs et de nutriments. Et où le “mieux” permet enfin de rendre sa noblesse à un aliment “de choix”, issu du vivant : la viande.
Une démarche d’ouverture, bien plus que de vertu, qui nous amène à renouer avec cette longue histoire commune qui lie les hommes et les animaux.Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité 641 dav Ouvrage Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible
Titre : Le mangeur : menus, mots et maux Type de document : Ouvrage Auteurs : Fabrice Piault, Auteur ; Pierre Peju, Auteur ; Hélène Lesire-Ogrel, Auteur ; et al., Auteur Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 1993 Importance : 176 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86260-438-1 Mots-clés : ALIMENT
ALIMENTATION
AMOUR
ASIE
BOISSON
CHINE
CONSOMMATION
CULPABILITE
CULTURE
DEPENDANCE
DEVELOPPEMENT PSYCHOSENSORIEL
ENFANT
ETATS UNIS
FRANCE
GOUT
HISTOIRE
MARKETING
MEDIA
NUTRITION
OBESITE
ODEUR
ODORAT
PHILOSOPHIE
PLAISIR
PRESSE
PUBLICITE
RELIGION
SENS
SEXUALITE
SUCRERésumé : Plateau-télé, grignotage dans la rue ou au bureau, repas à toute heure ou même appartements " sans cuisine "... le grand chambardement de l'agro-alimentaire suscite une nouvelle génération de consommateurs, jonglant avec leurs besoins physiologiques, leurs désirs mais aussi des représentations imposées. Gourmands ou goinfres, ascètes, épicuriens, héros ou martyrs de la société de consommation, tous se cherchent un nouveau régime. Car, médias à l'appui, producteurs alimentaires, industriels, publicitaires, restaurateurs et nutritionnistes transmettent dans l'opinion des images multiples et souvent contradictoires du " bien manger ". Entre le bon et le sain, l'omnivore, en état de déséquilibre, est désormais confronté à un impératif essentiel : identifier et comprendre ce qu'il mange. Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Le mangeur : menus, mots et maux [Ouvrage] / Fabrice Piault, Auteur ; Pierre Peju, Auteur ; Hélène Lesire-Ogrel, Auteur ; et al., Auteur . - Paris : Autrement, 1993 . - 176 p.
ISBN : 978-2-86260-438-1
Mots-clés : ALIMENT
ALIMENTATION
AMOUR
ASIE
BOISSON
CHINE
CONSOMMATION
CULPABILITE
CULTURE
DEPENDANCE
DEVELOPPEMENT PSYCHOSENSORIEL
ENFANT
ETATS UNIS
FRANCE
GOUT
HISTOIRE
MARKETING
MEDIA
NUTRITION
OBESITE
ODEUR
ODORAT
PHILOSOPHIE
PLAISIR
PRESSE
PUBLICITE
RELIGION
SENS
SEXUALITE
SUCRERésumé : Plateau-télé, grignotage dans la rue ou au bureau, repas à toute heure ou même appartements " sans cuisine "... le grand chambardement de l'agro-alimentaire suscite une nouvelle génération de consommateurs, jonglant avec leurs besoins physiologiques, leurs désirs mais aussi des représentations imposées. Gourmands ou goinfres, ascètes, épicuriens, héros ou martyrs de la société de consommation, tous se cherchent un nouveau régime. Car, médias à l'appui, producteurs alimentaires, industriels, publicitaires, restaurateurs et nutritionnistes transmettent dans l'opinion des images multiples et souvent contradictoires du " bien manger ". Entre le bon et le sain, l'omnivore, en état de déséquilibre, est désormais confronté à un impératif essentiel : identifier et comprendre ce qu'il mange. Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(1)
Cote Support Localisation Disponibilité 394.1 man Ouvrage Espace de Ressources Formation-Recherche Disponible
Titre : MEMENTO ALCOOL 2010 Type de document : Document électronique Editeur : PARIS : INSTITUT DE RECHERCHES SCIENTIFIQUES SUR LES BOISSONS Année de publication : 06/2010 Importance : 18 p. Mots-clés : ADOLESCENT
ALCOOL
CONDUITE A RISQUE
CONSOMMATION
EPIDEMIOLOGIE
EUROPE
FEMME
FRANCE
HOMME
MORTALITE
POPULATION
SECURITE ROUTIERE
SEXE
STATISTIQUERésumé : Le Mémento de l’Ireb vise à réunir les principales données récentes et disponibles sur l’alcool, principalement en France. Il ne prétend pas être exhaustif mais propose une synthèse actualisée. Cette seconde édition du Mémento présente, chaque fois que cela est possible, les données qui ont été mises à jour depuis 2008. Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id MEMENTO ALCOOL 2010 [Document électronique] . - PARIS : INSTITUT DE RECHERCHES SCIENTIFIQUES SUR LES BOISSONS, 06/2010 . - 18 p.
Mots-clés : ADOLESCENT
ALCOOL
CONDUITE A RISQUE
CONSOMMATION
EPIDEMIOLOGIE
EUROPE
FEMME
FRANCE
HOMME
MORTALITE
POPULATION
SECURITE ROUTIERE
SEXE
STATISTIQUERésumé : Le Mémento de l’Ireb vise à réunir les principales données récentes et disponibles sur l’alcool, principalement en France. Il ne prétend pas être exhaustif mais propose une synthèse actualisée. Cette seconde édition du Mémento présente, chaque fois que cela est possible, les données qui ont été mises à jour depuis 2008. Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Documents numériques
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[article]
Titre : Les mésusages de l'alcool Type de document : Article Auteurs : Thierry Pennable, Auteur ; Mickael Naasila, Auteur ; Philippe Jaury, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 31-49 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALCOOL
ALCOOLISME
ALCOOLOGIE
ANGLAIS
CONSOMMATION
DEPENDANCE
HOSPITALISATION
PATHOLOGIE
SEVRAGE
THERAPEUTIQUE MEDICAMENTEUSERésumé : Sommaire :
- Hospitalisation pour sevrage alcoolique
- Quand la consommation d'alcool pose problème
- Des objectifs thérapeutiques individualisés
- Les conseils aux patients
- Le traitement pharmacologique
- Quiz, savoir plus
- Anglais : Alcohol and healthPermalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
in Infirmière magazine (L') > n° 417-418 [01/07/2020] . - p. 31-49[article] Les mésusages de l'alcool [Article] / Thierry Pennable, Auteur ; Mickael Naasila, Auteur ; Philippe Jaury, Auteur ; et al., Auteur . - 2020 . - p. 31-49.
Langues : Français (fre)
in Infirmière magazine (L') > n° 417-418 [01/07/2020] . - p. 31-49
Mots-clés : ALCOOL
ALCOOLISME
ALCOOLOGIE
ANGLAIS
CONSOMMATION
DEPENDANCE
HOSPITALISATION
PATHOLOGIE
SEVRAGE
THERAPEUTIQUE MEDICAMENTEUSERésumé : Sommaire :
- Hospitalisation pour sevrage alcoolique
- Quand la consommation d'alcool pose problème
- Des objectifs thérapeutiques individualisés
- Les conseils aux patients
- Le traitement pharmacologique
- Quiz, savoir plus
- Anglais : Alcohol and healthPermalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(2)
Cote Support Localisation Disponibilité . Périodique Espace de Ressources Formation-Recherche Exclu du prêt . Périodique IFPS Fougères - Centre de documentation Disponible Mieux comprendre la relation entre les intervenants et les jeunes adultes vivant avec un trouble concomitant de santé mentale et lié à l’usage de substances : une revue intégrative des écrits / Sophie Sergerie-Richard in Recherche en soins infirmiers, n° 153 ([01/06/2023])
[article]
Titre : Mieux comprendre la relation entre les intervenants et les jeunes adultes vivant avec un trouble concomitant de santé mentale et lié à l’usage de substances : une revue intégrative des écrits Type de document : Article Auteurs : Sophie Sergerie-Richard, Auteur ; France Dupuis, Auteur ; Christine Cassivi, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 24-39 Langues : Français (fre) Mots-clés : ADOLESCENT
ANALYSE SYSTEMIQUE
CONSOMMATION
DROGUE
PSYCHIATRIE
PSYCHOPATHOLOGIE
RECHERCHE
RECHERCHE INFIRMIERE
RECHERCHE PARAMEDICALE
RELATION SOIGNANT SOIGNE
REVUE DE LITTERATURE
SANTE MENTALE
SOIN INFIRMIERRésumé : Introduction : plusieurs écrits soulignent l’importance de la qualité de la relation entre de jeunes adultes présentant un trouble concomitant de santé mentale et lié aux substances, et leurs intervenants.
Contexte : ce phénomène complexe a toutefois été étudié surtout dans une perspective individuelle, alors que plusieurs résultats soutiennent le caractère systémique de cette relation.
Objectif : mieux comprendre, selon une perspective systémique, le phénomène de la relation entre ces jeunes adultes et leurs intervenants.
Méthode : une revue intégrative, encadrée par une approche systémique, a été effectuée à partir de six bases de données, d’une recherche manuelle de la littérature grise et d’une vérification des références.
Résultats : 532 écrits ont été recensés, et 44 d’entre eux ont servi pour l’analyse thématique qui a fait ressortir deux thèmes : l’environnement contraignant du système de santé et la relation au cœur des soins. Discussion : cette étude corrobore le rôle conjoint joué par le jeune et l’intervenant dans le développement et le maintien de leur relation, en reconnaissant l’importance des soins, de la confiance réciproque et de la relation hiérarchique.
Conclusion : les résultats peuvent constituer l’assise pour le développement d’interventions infirmières mettant à l’avant-plan la relation selon une perspective systémique.Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id
in Recherche en soins infirmiers > n° 153 [01/06/2023] . - p. 24-39[article] Mieux comprendre la relation entre les intervenants et les jeunes adultes vivant avec un trouble concomitant de santé mentale et lié à l’usage de substances : une revue intégrative des écrits [Article] / Sophie Sergerie-Richard, Auteur ; France Dupuis, Auteur ; Christine Cassivi, Auteur . - 2023 . - p. 24-39.
Langues : Français (fre)
in Recherche en soins infirmiers > n° 153 [01/06/2023] . - p. 24-39
Mots-clés : ADOLESCENT
ANALYSE SYSTEMIQUE
CONSOMMATION
DROGUE
PSYCHIATRIE
PSYCHOPATHOLOGIE
RECHERCHE
RECHERCHE INFIRMIERE
RECHERCHE PARAMEDICALE
RELATION SOIGNANT SOIGNE
REVUE DE LITTERATURE
SANTE MENTALE
SOIN INFIRMIERRésumé : Introduction : plusieurs écrits soulignent l’importance de la qualité de la relation entre de jeunes adultes présentant un trouble concomitant de santé mentale et lié aux substances, et leurs intervenants.
Contexte : ce phénomène complexe a toutefois été étudié surtout dans une perspective individuelle, alors que plusieurs résultats soutiennent le caractère systémique de cette relation.
Objectif : mieux comprendre, selon une perspective systémique, le phénomène de la relation entre ces jeunes adultes et leurs intervenants.
Méthode : une revue intégrative, encadrée par une approche systémique, a été effectuée à partir de six bases de données, d’une recherche manuelle de la littérature grise et d’une vérification des références.
Résultats : 532 écrits ont été recensés, et 44 d’entre eux ont servi pour l’analyse thématique qui a fait ressortir deux thèmes : l’environnement contraignant du système de santé et la relation au cœur des soins. Discussion : cette étude corrobore le rôle conjoint joué par le jeune et l’intervenant dans le développement et le maintien de leur relation, en reconnaissant l’importance des soins, de la confiance réciproque et de la relation hiérarchique.
Conclusion : les résultats peuvent constituer l’assise pour le développement d’interventions infirmières mettant à l’avant-plan la relation selon une perspective systémique.Permalink : https://pmb.pfps-churennes.bzh/pmb_ifsi/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires(2)
Cote Support Localisation Disponibilité . Périodique Espace de Ressources Formation-Recherche Exclu du prêt . Périodique IFPS Fougères - Centre de documentation Disponible PermalinkNouveaux modes de socialisation des jeunes publics adultes en espaces ouverts autour de consommations d’alcool / Agnès Cadet-Tairou
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PermalinkNoz’ambule : une équipe de nuit pour prévenir l’alcoolisation excessive à Rennes / Françoise Mounier-Vogelie in Santé de l'homme (La), n° 421 ([01/09/2012])
PermalinkOptimiser la consommation en oxygène médicinal pour les services de soins in Turbulances, n° 69 ([01/12/2014])
PermalinkOù va la formation ? Actualité de la pensée de Pierre Caspar / Anne-Lise Ulmann in Education permanente, n° 234-235 ([01/03/2023])
PermalinkPermalinkPermalink"Parvenir à banaliser la parole sur la consommation d'alcool" / Philippe Batel in La santé en action, n° 432 ([01/06/2015])
PermalinkPHÉNOMÈNES ÉMERGENTS LIÉS AUX DROGUES EN 2006 : HUITIEME RAPPORT NATIONAL DU DISPOSITIF TREND / Agnès Cadet-Tairou
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PermalinkPhysiologie de la lactation : nouvelles données et pratiques revisitées / Gisèle Gremmo-Feger in Les Dossiers de l’obstétrique, n° 424 ([01/03/2013])
Permalink